Mogućnost jednostavne i brze primene bez dodataka drugih sirovina
Konstantno isti rezultat koji podrazumeva postojanost kvaliteta
Smanjena mogućnost greške u procesu implementacije korisnika
Postizanje dobre forme i postojane strukture čak i na mašinama koje su u slabijoj kondiciji.

Senzorni profil prilagođen potrošačima sa našeg podneblja (podseća veoma na profil nekadašnjeg Frikoma iz vremena kada je isti kreirao navike i preferencije kupaca)
Autentičnost i prepoznatljivost ukusa, mirisa i izgleda brenda Marco Gelato, kao jedinstven znak raspoznavanja.

Izdašnost smeše, u vidu visokog sadržaja ukupnih proteina (- mleka ,ne potiču iz zamena za mleko ili na primer soje) ima za posledicu i veće iskorišćenje u vidu većeg broja komada proizvedenih sladoleda, što utiče na veću ekonomičnost.

Ekskluzivne recepture
Sezonski kalendar sa različitim ukusima za različite periode (Božićni sladoledi, dan zaljubljenih itd.)

Nutritivni sastav (sadržaj masti, belančevina i ugljenih hidrata) daleko bolji od domaćih proizvođača u rangu sa vrhunskim italijanskim proizvođačima
Veća fleksibilnost od velikih italijanskih proizvođača koji su daleko skuplji, po pitanju dogovaranja količina.

Visok senzorni kvalitet (ukus, miris, aroma i izgled), kao rezultat korišćenja najkvalitetnijih sirovina
Postojana i homogena struktura i kremast i pun ukus
Olakšan rad na mašinama (smanjena opterećenja u toku rada, smanjeno neophodno čišćenje mašine na minimum-nema zastoja u radu).